Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 + 25 minutes
Facile

Ingrédients (pour 6 personnes) :
1 pâte brisée
500 gr de Caillé Bressan de FOISSIAT
4 œufs
20 cl de Crème de Bresse AOP épaisse de FOISSIAT
sel, poivre, muscade.

Préparation : 
Préchauffer le four à 180°C pendant 10 min. 
Précuire la pâte brisée à blanc pendant environ 10 min. 
Mélanger tous les ingrédients et verser sur la pâte. 
Mettre au four environ 25 min. 
Servir tiède en apéritif ou en entrée avec une salade.