La Tartine de 4 heures :
Une tranche de pain et un peu de Coquibresse de FOISSIAT.
Le galet doux et sa tranche de pain de campagne.
Un morceau de Beurre de Bresse AOP de FOISSIAT étendu sur une tranche de pain de campagne et des petits cubes de galet doux.
Pour faire 1 kg de beurre il faut 20 litres de lait.
Le magasin de la laiterie de Foissiat est ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 12h00.